The Global Story of Tom Lee
2016년 9월 1일 목요일
한 그릇의 음식을 위해~
한 그릇의 음식을 위해
~
무엇을 만들 것인가
?
어떤 재료를 준비할 것인가
?
향을 더해주는 허브를 준비 할지 고민도 하고
,
이제 재료 준비가 끝났으니
,
요리를 시작하자
!
어떻게 요리할까
?
어떤
Stock
으로 맛을 낼지
. Chicken Stock!?
볶을까
?
삶을까
?
오븐에 구울까
?
익히는 시간은 어느 정도로 할까
?
하루하루 쌓여가는 여정 속에서
또 한 걸음을 가기 위한 요리를 시작해 보자
~
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